Wet Cake with Rich Sauce (Αυτό το κέικ θα είναι το αγαπημένο σας) Βίντεο

1. Για το κέικ, βάζετε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ, τα χτυπάτε σε δυνατή ταχύτητα για 3 λεπτά.
2. Προσθέστε το γιαούρτι και το ηλιέλαιο και συνεχίστε το χτύπημα.
3. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και τα προσθέτουμε στο μείγμα.
4. Αφού χτυπήσετε το μείγμα, το αδειάστε σε μια λαδωμένη φόρμα για κέικ.
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 – 35 λεπτά. Ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να διαφέρει από φούρνο σε φούρνο, μην το αγνοήσετε.
6. Μπορείτε να καταλάβετε αν το κέικ έχει ψηθεί κολλώντας ένα σουβλάκι. Αν το σουβλάκι βγει καθαρό, είναι ψημένο. Αν βγει βρώμικο, θα ξέρουμε ότι δεν έχει ψηθεί ακόμα.
7. Για τη σάλτσα, βάζετε σε ένα μπολ το γάλα, το λάδι, τη ζάχαρη και το κακάο και χτυπάτε.
8. Το βάζουμε στη φωτιά και όταν έρθει στο σημείο βρασμού, το βγάζουμε από την εστία και προσθέτουμε μέσα τη σοκολάτα.
9. Το ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει. Όταν ζεσταθούν το κέικ και η σάλτσα, ας τα φέρουμε μαζί.
10. Ας κάνουμε πολλές τρύπες με σουβλάκια χωρίς να ρίξουμε τη σάλτσα στο κέικ ώστε το κέικ μας να απορροφήσει καλά τη σάλτσα.
11. Ανακινούμε μια-δυο φορές τη φόρμα του κέικ για να βγει πιο εύκολα το κέικ από τη φόρμα.
12. Αφού ρίξουμε τη σάλτσα, την αφήνουμε να σταθεί στη φόρμα για 1 ώρα, στο τέλος του χρόνου αναποδογυρίζουμε το κέικ στην πιατέλα σερβιρίσματος.
13. Μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε. Χρησιμοποίησα φιστίκια. Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν ????

Βρεγμένο κέικ με μπόλικη σάλτσα (Αυτό το κέικ θα είναι το αγαπημένο σας) Συνταγή με φωτογραφία