Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Tas Kebab;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά βάζουμε το κρέας στο τηγάνι και το ψήνουμε. Όταν έρθει πάνω στο κέφι, πλένουμε το κρέας με σουρωτήρι. Στη συνέχεια ρίχνουμε 1 ποτήρι νερό και περιμένουμε να απορροφηθεί. Στη συνέχεια ρίχνουμε ελαιόλαδο και προσθέτουμε πάνω το κρεμμύδι και την πιπεριά. Όταν ψηθεί το κρέας μαζί τους, προσθέτουμε την ντομάτα και τον πελτέ. Στη συνέχεια κόβουμε τις πατάτες σε κύβους και τηγανίζουμε Γίνεται ένα μείγμα χωρίς νερό. Τέλος, προσθέτουμε αυτό το υλικό σε ένα μπολ και σκεπάζουμε την κατσαρόλα ανάποδα. Προσθέτουμε 2 ποτήρια νερό στην άκρη του μπολ και περιμένουμε να απορροφηθεί. Προτείνω να μαγειρέψετε σε χαμηλή φωτιά.
Συνταγή Tas Kebab με φωτογραφία
