Πώς να φτιάξετε συνταγή Oruk (Κεφτεδάκια με Πλιγούρι);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Το πλιγούρι βρέχεται ελαφρά με βραστό νερό και περιμένει να μαλακώσει.
- Το κρεμμύδι καθαρίζεται και ψιλοκόβεται και μπαίνει στον πολυκόφτη με όλα τα υλικά.
- Αφού τραβηχτεί στο ρομπότ, του δίνεται το σχήμα κεφτέδες.
- Μπορείτε να το βάλετε στην κατάψυξη ή να το ψήσετε σε τηγάνι από τεφλόν με πολύ λίγο λάδι.
- Σερβίρεται με ayran και σαλάτα.
- Αν το μαγειρέψετε στο μπάρμπεκιου, είναι εκπληκτική γεύση.
- Συνιστώ ανεπιφύλακτα αυτό το τοπικό πιάτο, το οποίο φτιάχνεται πάντα στη χώρα μου.
- Η βάση περνάει σε σουβλάκια σαν κεμπάπ κιμά και μαγειρεύεται στο μπάρμπεκιου.
- Δεν έχει σημασία στο φούρνο ή στο τηγάνι.
Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.
Oruk (Κεφτεδάκια με Πλιγούρι) Συνταγή με φωτογραφία
