Ψητό κουνουπίδι

1. Ξεχωρίζουμε το κουνουπίδι από τα μπουκετάκια και τα πλένουμε.
2. Το βάζουμε σε μια κατσαρόλα και ρίχνουμε νερό μέχρι να το σκεπάσει.
3. Το βράζουμε για 20 λεπτά και βλέπουμε αν έχει ψηθεί.
4. Αφού ψηθεί, το στραγγίζουμε, με τη βοήθεια ενός κουταλιού κάνουμε το νερό σε μικρά κομμάτια.
5. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το αυγό, το αλεύρι, το γάλα και τα μπαχαρικά.
6. Προσθέτουμε το κουνουπίδι.
7. Αφού ζεσταθεί το λάδι στο τηγάνι, το βάζουμε κουταλιά κουταλιά και το τηγανίζουμε.
8. Πάμε στο πιάτο σερβιρίσματος. Απολαύστε όλοι ????

Συνταγή τηγανητού κουνουπιδιού με φωτογραφία