Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Bismillah στη νέα μέρα, στη νέα εβδομάδα.
- Πρώτα από όλα, φτιάχνουμε τη σάλτσα μας, πρέπει να κρυώσει. Παίρνουμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα σε μια μικρή κατσαρόλα και τη ζεσταίνουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και σβήνουμε τη φωτιά και την αφήνουμε να κρυώσει.
- Για το κέικ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν και μετά προσθέτουμε το γάλα και το λάδι.
- Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το κακάο, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και τα προσθέτουμε χωρίς να χτυπάμε πολύ και ανακατεύουμε.
- Ας λαδώνω το μεγάλο μου παραλληλόγραμμο ταψί και ρίχνω το μείγμα και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς.
- Ψήνουμε το κέικ, το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 10 λεπτά, το κόβουμε σε φέτες και μετά ρίχνουμε την κρύα μας σάλτσα.
- Η διακόσμηση είναι στο χέρι σας, εγώ το στόλισα με φουντούκια.
Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία
