Τύποι κατσαρόλας

1. ✅ Πρώτα από όλα προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, όλα τα μπαχαρικά, την τριμμένη φρυγανιά και το λάδι στον κιμά και τον ζυμώνουμε καλά.
2. ✅Στη συνέχεια το τυλίγουμε σε μέγεθος φουντουκιού και το αφήνουμε να ξεκουραστεί.
3. ✅Αφού ετοιμάσουμε τους κεφτέδες, τσιγαρίζουμε σε μπόλικο λάδι την πατάτα, την πιπεριά και τη μελιτζάνα.
4. ✅Στη συνέχεια τσιγαρίζουμε τα κεφτεδάκια σε ξεχωριστό τηγάνι σε λίγο λάδι.
5. ✅Βάζουμε στην κατσαρόλα τα τηγανητά λαχανικά, τον αρακά και τα κεφτεδάκια.
6. ✅ Ετοιμάζουμε μια σάλτσα με πελτέ ντομάτας στο υπόλοιπο λάδι στο τηγάνι όπου τηγανίσαμε τα κεφτεδάκια και μοιράζουμε 2-3 κουταλιές της σούπας από αυτή τη σάλτσα με κάθε κατσαρόλα.
7. ✅Τέλος, προσθέτουμε μια φέτα τσένταρ, κοντά στο να βγάλουμε το φαγητό που ψήσαμε στο φούρνο, και την αφαιρούμε όταν λιώσει.

↔️ Καλή όρεξη.

Συνταγή κατσαρόλας με φωτογραφία