Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κέικ φρούτων;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Κοσκινίζουμε τα στεγνά υλικά και τα αφήνουμε στην άκρη, παίρνουμε την καρύδα, χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους, χωρίζουμε τη ζάχαρη στα δύο, αφρίζουμε τα ασπράδια μέχρι να πάρουν μια λαμπερή και σκληρή σύσταση, να μην είναι ρευστά. χτυπάμε για λίγο τους κρόκους και προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και μετά προσθέτουμε τα ξηρά υλικά. Το ανακατεύουμε με μια σπάτουλα, προσθέτουμε το ασπράδι, προσθέτουμε τελευταία τα αποξηραμένα φρούτα, το μεταφέρουμε στη λαδωμένη φόρμα, ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά, μπορείτε να το διακοσμήσετε αν θέλετε.
Συνταγή κέικ φρούτων με φωτογραφία
