Τούρτα λεοπάρ ταχίνι της θείας μου (μαλακό και μπόλικο ταχίνι)

Γεια σε όλους, αυτό το κέικ είναι η συνταγή της θείας μου, αυτό το κέικ, που είναι πολύ γνωστό γύρω της, ετοιμάζεται και μοιράζεται με την άδειά της.

1. Αρχικά αφήνουμε στην άκρη τρεις κουταλιές της σούπας ταχίνι και ζάχαρη για τη σάλτσα που θα το περιχύσουμε.
2. Χτυπάμε καλά τα αυγά και την υπόλοιπη ζάχαρη.
3. Όταν αλλάξει το χρώμα του αυγού, προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και το υπόλοιπο ταχίνι και χτυπάμε.
4. Τέλος προσθέτουμε την πάστα φουντουκιού, το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε για τελευταία φορά.
5. Λαδώνουμε και αλευρώνουμε το μεγάλο μου στρογγυλό ταψί και ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ.
6. Ανακατεύουμε καλά το μείγμα ταχινιού-ζάχαρης που χωρίσαμε και με ένα κουτάλι το αδειάζουμε τυχαία πάνω στο κέικ.
7. Το βάζουμε τελευταία στον κρύο φούρνο και το ψήνουμε στους 175 βαθμούς.

Τούρτα λεοπάρ ταχίνι της θείας μου (μαλακό και μπόλικο ταχίνι) Συνταγή με φωτογραφία