Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ από βαμβάκι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Σε 1 μπολ ανακατεύουμε τα αυγά, τη βανίλια, την κρυσταλλική ζάχαρη, μέχρι να ασπρίσουν. Ανακατεύουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ σε ένα άλλο μπολ (το πιο σημαντικό κόλπο είναι να φουσκώσει καλύτερα). Ρίχνουμε ένα ένα όλα τα υλικά, το ασπρισμένο αυγό, τη βανίλια και την κρυσταλλική ζάχαρη. Τέλος, ρίχνουμε το μείγμα αλευριού και μπέικιν πάουντερ. Λαδώνουμε τη φόρμα του κέικ και ρίχνουμε το μείγμα. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά. Μετά από 40 λεπτά, ανοίξτε την πόρτα του φούρνου και βάλτε μια οδοντογλυφίδα. Αν βγει στεγνό είναι ψημένο, αν βγει βρεγμένο δεν ψήθηκε. Αφήστε το να κρυώσει για 15 λεπτά και απολαύστε.
Μπορείτε να με ακολουθήσετε στο Instagram: patisserie_recipes
