Συνταγή για κεφτεδάκια σε ένα κρεβάτι με πουρέ πατάτας (με βίντεο)

1. Αρχικά, βράζουμε τις πατάτες για τον πουρέ.
2. Το ξεφλουδίζουμε και το προσθέτουμε το βούτυρο και τα μυρωδικά όσο είναι ακόμα ζεστό και το πολτοποιούμε καλά.
3. Τέλος προσθέτουμε το γάλα και συνεχίζουμε το πολτοποίηση.
4. Τότε ας το απλώσω στο κάτω μέρος του χρέους μου.
5. Ζυμώνουμε τον κιμά και τα υπόλοιπα υλικά για 5 λεπτά και τυλίγουμε κεφτεδάκια σε μέγεθος καρυδιού.
6. Ας τηγανίζουμε ελαφρά στο τηγάνι που έχετε προσθέσει λάδι.
7. Το βάζουμε πάνω στον πουρέ και το πιέζουμε λίγο στον πουρέ.
8. Για τη σάλτσα, πολτοποιήστε τις ντομάτες και το σκόρδο στο ρομπότ και βάλτε τα σε ένα μικρό τηγάνι ή κατσαρόλα.
9. Προσθέτουμε το υπόλοιπο λάδι και το νερό, που τηγανίσαμε τον πολτό, τα μπαχαρικά και τα κεφτεδάκια και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά.
10. Ρίχνουμε τη σάλτσα στους κεφτέδες και τους βάζουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς και ψήνουμε για 15-20 λεπτά.
11. Το βγάζουμε από το φούρνο, το πασπαλίζουμε με τσένταρ, το ξαναβάζουμε στο φούρνο και το ψήνουμε μέχρι να λιώσει το τσένταρ. Καλή όρεξη.

Κεφτεδάκια σε κρεβάτι με πουρέ φούρνου Συνταγή με φωτογραφία