Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια Χασάν Πασά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Βάζετε τα υλικά του κεφτεδάκι σας στο μπολ του ζυμώματος και ζυμώνετε καλά. Παίρνουμε κομμάτια σε μέγεθος αυγού στο γουδί για τα κεφτεδάκια και τα τυλίγουμε σε ρολό και μετά χαράζουμε με το δάχτυλό μας το εσωτερικό των κεφτεδών και φτιάχνουμε ένα πιάτο. Τα βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς και ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν. Πουρές: πολτοποιούμε τις βραστές πατάτες και τις ψήνουμε στο μάτι της κουζίνας. Ο σκοπός είναι αφού βγει η μυρωδιά της πατάτας, προσθέστε γάλα και ανακατέψτε και ταΐστε τις πατάτες με γάλα, προσθέστε αλάτι και πιπέρι και αποσύρετε από τη φωτιά. Παρουσίαση: Μπορείτε να το σερβίρετε βάζοντάς το σε λεπτές φέτες ντομάτες. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ
