Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια λαχανικών;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά και τα τηγανίζουμε ελαφρά. Βάζουμε τον κιμά σε ένα μπολ, τρίβουμε πάνω του το κρεμμύδι και τον ζυμώνουμε. Προσθέτουμε τη σπιτική μας φρυγανιά και τηγανίζουμε ελαφρά τους κεφτέδες. Βάζουμε τα λαχανικά στο ταψί με τη σειρά, βάζουμε τον πελτέ ντομάτας σε ένα μπολ με ζεστό νερό, τον ανακατεύουμε και τον αδειάζουμε στο ταψί, τον σβήνουμε όταν ψηθούν τα λαχανικά.
Καλή όρεξη.
Συνταγή για κεφτέδες λαχανικών με φωτογραφία
