Σπιτικό ντόνερ κρεάτων

1. Πρώτα από όλα, το γιαούρτι, το κρεμμύδι και το σκόρδο μπαίνουν στο ρομπότ, τραβιέται καλά και μπαίνουν στο μπολ ζυμώματος.
2. Προσθέτουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε καλά.
3. Αφού ζυμωθεί καλά, ας το χωρίσουμε στα δύο και ας το βάλουμε σε τέντωμα, το τυλίγουμε σφιχτά και δέσουμε έναν κόμπο στις άκρες.
4. Το βάζουμε στην κατάψυξη και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για μια μέρα, το βγάζουμε 15-20 λεπτά πριν και το κόβουμε σε λεπτές λεπτές γραμμές.
5. Όπως στην εικόνα το έκοψα λίγο χοντρό, μπορείτε να το κόψετε όπως θέλετε και ας βάλουμε λίγο λάδι στο τηγάνι και το ψήσουμε μέχρι να ροδίσει.
6. Μπορείτε να έχετε ρύζι μαζί του, όπως ο Iskender ή όπως εγώ, και να απολαύσετε το γεύμα σας.

Σπιτική συνταγή κρεατικών ντόνερ με φωτογραφία