Πώς να φτιάξετε τη συνταγή με σπανάκι με πατάτες φούρνου;
Κόβουμε τις πατάτες λεπτές και στρογγυλές. Ας το ανακατέψουμε με μπαχαρικά. Ας το βάλουμε στο ταψί μας. Ψήνουμε στο φούρνο στους 160 βαθμούς για 10-15 λεπτά.
Ας τηγανίσουμε τον κιμά. Ας τσιγαρίσουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Ας προσθέσουμε καρότα (φλιτζάνια) πάνω του. Ας τηγανίσουμε λίγο. Προσθέτουμε πάνω του το ψιλοκομμένο σπανάκι. Ας ψήσουμε λίγο και σβήνουμε τη φωτιά.
Ας βγάλουμε τις πατάτες.
Θα πάρω το χρέος μου και θα βάλω τις πατάτες στον πάτο.
Ας του βάλουμε το σπανάκι. Αφού βάλουμε το σπανάκι, βάζουμε 1 ποτήρι τσένταρ. Του βάζω πατάτες. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα. Χτυπάμε το γάλα και τα αυγά, προσθέτουμε μαύρο πιπέρι και αλάτι. Το περιχύνουμε με τη σάλτσα που ετοιμάσαμε. Ας του βάλουμε λίγο τυρί. Το διατηρούμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσει το τσένταρ.
Καλή όρεξη.
Συνταγή σπανάκι πατάτας φούρνου με φωτογραφία
