Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδόσουπα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Το κρεμμύδι τριμμένο, ο κιμάς, τα αυγά, τα μπαχαρικά, το ψιλό πλιγούρι ανακατεύονται, πλάθονται κεφτεδάκια, τυλίγονται σε μικρά κομμάτια, (για να μην κολλάει σε αλευρωμένο δίσκο), τσιγαρίζεται ο πελτέ ντομάτας, προσθέτουμε νερό, αλατίζουμε. , οι πατάτες κόβονται σε κύβους, βράζονται σε ξεχωριστό μπολ, προστίθενται κεφτεδάκια. Ψήνεται, προστίθενται μαγειρεμένες πατάτες, ανακατεύονται, ρυθμίζονται αλάτι και μυρωδικά, μπορείτε να προσθέσετε λίγο μαϊντανό.
Συνταγή για σούπα κεφτέ με φωτογραφία
