Πιπεριές γεμιστές με κρέας

1. Πλένουμε τις πιπεριές, ανοίγουμε το στόμα και αφαιρούμε τους σπόρους.
2. Προσθέστε κιμά, ελαιόλαδο (εγώ χρησιμοποίησα το δικό μου γιατί είναι άπαχος μοσχαρίσιος κιμάς), κρεμμύδι κομμένο σε κύβους, πιπεριά ψιλοκομμένη, πλιγούρι, σάλτσα ντομάτας ή πελτέ ντομάτας, σιρόπι ροδιού, αποξηραμένο δυόσμο, αλάτι και μπαχαρικά και ανακατέψτε καλά.
3. Γεμιστά με πιπεριές (εγώ γέμισα και κολοκυθάκια γιατί οι πιπεριές μου είναι λίγες).
4. Τοποθετείται κάθετα στο τηγάνι, προσθέτουμε νερό και βούτυρο και ψήνουμε μέχρι να μαλακώσει. Καλή όρεξη.

Γεμιστές πιπεριές με κρέας Συνταγή με φωτογραφία