Νόστιμο και τόσο απλό Ισλίμ Κεμπάπ

1. Οι μελιτζάνες κόβονται σε λεπτά και τηγανίζονται ελαφρά σε καυτό λάδι και τοποθετούνται σε χαρτοπετσέτα από τη μια πλευρά.
2. Από την άλλη, τα υλικά του κεφτέ ενώνονται, ζυμώνονται και πλάθονται.
3. Βάζουμε τις τηγανητές μελιτζάνες σε μορφή συν, βάζουμε κεφτεδάκια στη μέση, και κλείνουν με τέτοιο τρόπο που να ανεβαίνουν και να κατεβαίνουν.
4. Του βάζουν μια φέτα ντομάτα και πιπεριά και τακτοποιούν στο χρέος μου.
5. Προστίθεται πελτέ ντομάτας στο βραστό νερό σε ένα μπολ και νερό με πελτέ ντομάτας ρίχνεται πάνω από τα καπάκια της μελιτζάνας.
6. Ψήνεται ελεγχόμενα σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς. Καλή όρεξη ήδη ????????‍????????????‍♀️.

Νόστιμη και τόσο απλή συνταγή Ισλίμ Κεμπάπ με φωτογραφία