Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ μωσαϊκού (ζέβρα);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε με μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αποκτήσουν μια αφράτη υφή.
- Προσθέστε το λάδι, το γάλα, τη βανίλια και την καρύδα και χτυπήστε ξανά.
- Προσθέτουμε 2 ποτήρια αλεύρι και 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ, χτυπάμε ξανά και λίγη από τη ζύμη μπαίνουμε σε άλλο μπολ.
- Προσθέστε μισό ποτήρι αλεύρι, μισό πακέτο μπέικιν πάουντερ και μισό ποτήρι τσαγιού ζεστό νερό σε μια ζύμη και χτυπήστε ελαφρά.
- Προσθέστε 3 κουταλιές κακάο, το υπόλοιπο μισό μπέικιν πάουντερ και νερό στην άλλη ζύμη και ανακατέψτε.
- Ολόκληρη η ζύμη ολοκληρώνεται βάζοντας 1 κουταλιά απλή ζύμη και 1 κουταλιά ζύμη κακάο στη φόρμα που έχουμε αλείψει με βούτυρο.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40-45 λεπτά. Μπορείτε να κάνετε το τεστ οδοντογλυφίδας.
Συνταγή κέικ μωσαϊκού ( Zebra ) με φωτογραφία
