Πώς να φτιάξετε μια συνταγή με γεμιστό ανάμεικτο ελαιόλαδο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά αφαιρούνται οι πιπεριές, αφαιρούνται οι σπόροι, μετά χαράσσονται τα κολοκυθάκια και η μελιτζάνα, αν θέλετε μπορείτε να τη χαράξετε σε πατάτες, είναι πολύ νόστιμο. (Αν θέλετε, τσιγαρίζουμε τις πιπεριές, τις μελιτζάνες και τα κολοκυθάκια σε ελαφρύ λάδι, αυτή τη φορά το δοκίμασα.)
- Αφού τα ετοιμάσουμε, ας ετοιμάσουμε το εσωτερικό κονίαμα. Πλένουμε το ρύζι, προσθέτουμε τα πλυμένα χόρτα και τα κρεμμύδια, το σκόρδο.
- Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.
- Γεμίζουμε τη γέμιση μας, κόβουμε τις ντομάτες στο στόμα, τις σκεπάζουμε, τις βάζουμε νερό να τις σκεπάσει και τις ψήνουμε σε δυνατή φωτιά μέχρι να πάρει βράση και μετά τις ψήνουμε για μισή ώρα σε χαμηλή φωτιά.
- Αν θέλετε, μπορείτε να το ψήσετε αργότερα, μυρίζει ωραία. Καλή όρεξη ❣.
Μικτή Ελαιόλαδο Γεμιστή Συνταγή με Φωτογραφία
