Μεμβράνη κοτόπουλου στο φούρνο (σάλτσα λεμονιού)

Καλό Ραμαζάνι σε όλους 🙂 Ας ξεκινήσουμε τη συνταγή μας.
Αρχικά, αλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο, στύβουμε το χυμό λεμονιού και προσθέτουμε ζάχαρη και αλάτι σε αυτό. Ας τρίψουμε τα κοτόπουλα με αυτό το μείγμα. Αφήστε τα κοτόπουλα να ξεκουραστούν για λίγο. Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά και τα τακτοποιούμε στο ταψί. Πρώτα από όλα, καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε ροδέλες. Λαδώνουμε το ταψί. Ας βάλουμε τις πατάτες στον πάτο. κόψτε το σκόρδο στη μέση
Τρίβουμε τις ντομάτες και τις προσθέτουμε και τώρα ήρθε η ώρα τα κοτόπουλα να μην ακουμπήσουν ποτέ τη φλούδα του κοτόπουλου, είναι πολύ σημαντικά για να ροδίσουν, είναι πολύ σημαντικά για να μείνει η πέτσα από πάνω, ας τα προσθέσουμε στο ταψί ανά τακτά χρονικά διαστήματα, τέλος, ας ερχόμαστε στη σάλτσα, προσθέτουμε τα μπαχαρικά στον πελτέ ντομάτας και το ρίχνουμε πάνω στο κοτόπουλο χωρίς να το ακουμπήσουμε. το ξαναλέω. Ας μην ακουμπήσουμε τη σάλτσα, ας τη ψήσουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν τα κοτόπουλα, είναι έτοιμο για σερβίρισμα, έλα, απολαύστε το γεύμα σας, αγάπη 🙂

Συνταγή με μεμβράνη ψημένου κοτόπουλου (σάλτσα λεμονιού) με φωτογραφία