Μανιτάρια στρείδια τηγανητά

1. Τα μανιτάρια κόβονται στη μέση, πρώτα τα κοτσάνια και μετά η μέση.
2. Τα κομμένα μανιτάρια πλένονται με νερό και στύβονται με τις παλάμες.
3. Στο τηγάνι ρίχνουμε μισό ποτήρι λάδι και αφού ζεσταθεί το λάδι, τα μανιτάρια βυθίζονται σε κορν φλάουρ και από τις δύο πλευρές και τηγανίζονται.
4. Αν θέλετε να είναι πιο τραγανό, χτυπάτε 2 αυγά και τα βουτάτε πρώτα στο αυγό και μετά στο κορν φλάουρ.
5. Τα τηγανητά μανιτάρια είναι τώρα έτοιμα για σερβίρισμα. Μπορείτε να διακοσμήσετε με μαϊντανό αν θέλετε ????. Καλή όρεξη ????.

Συνταγή για τηγανητά μανιτάρια στρείδια με φωτογραφία