Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα λάχανου με ελαιόλαδο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Δεν βράζω το λάχανο, τυλίγεται πιο νόστιμα, αραιά και πιο πρακτικά, βάζω το λάχανο στην κατάψυξη του ψυγείου, το βγάζω το προηγούμενο βράδυ όταν το κάνω, τα φύλλα είναι μαλακά και δεν σπάνε όταν αποψυγμένα, ψιλοκόβω τα υπόλοιπα υλικά και τα μεταφέρω σε ρύζι, και βάζω 1 κουταλιά της σούπας λαχανόφυλλα και τα τυλίγω αραιά. Το βάζουμε σε μια κατσαρόλα, όταν τελειώσει η διαδικασία του τυλίγματος, προσθέτουμε ελαιόλαδο και σάλτσα ντομάτας, αλάτι, λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού και 2 ποτήρια νερό και το μεταφέρουμε στο μάτι μας που καίει σε χαμηλή φωτιά και προσθέτουμε 1. ποτήρι νερό πάλι όταν καταλάβετε ότι δεν ψήθηκε όταν στραγγιστεί το νερό.
