Λάχανο γεμιστό με κρέας

Μπορεί να υπάρξει σπίτι χωρίς φαγητό; Δεν σας αρέσει το γεμιστό λάχανο με κρέας;

1. Βράζουμε πρώτα τα λεπτά φύλλα του λάχανου σε ζεστό νερό και περιμένουμε να κρυώσει.
2. Από την άλλη, προσθέτουμε 500 γρ κιμά, 1 κρεμμύδι, μισό ποτήρι τσαγιού ρύζι, 1 κουταλιά πελτέ ντομάτας, 1 κουταλιά λάδι, αλάτι, κόκκινο πιπέρι, μαύρο πιπέρι, τον ξερό δυόσμο και ζυμώνουμε καλά.
3. Παίρνουμε το λαχανόφυλλο, το κόβουμε στο επιθυμητό μέγεθος, βάζουμε τον κιμά μας, τον τυλίγουμε σε ρολό και με το δάχτυλό μας σφίγγουμε τα κεφάλια μέσα.
4. Βάζουμε λάδι και τον πελτέ ντομάτας σε ένα τηγάνι και το τηγανίζουμε και το κατεβάζουμε από την εστία.
5. Βάζουμε στο κάτω μέρος λαχανόφυλλα, 1 σειρά μετά, τοποθετούμε τη γέμιση.
6. Βάζουμε 1 ποτήρι του τσαγιού ζεστό νερό και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά. Προσθέτουμε νερό καθώς απορροφάμε το νερό. Καλή όρεξη. ????????????

Λάχανο γεμιστό με κρέας Συνταγή με φωτογραφία