Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Κιμάς Iskender

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή του κιμά Iskender;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Η πίτα κόβεται σε τετράγωνα και τοποθετείται σε πιατέλα. Το σκόρδο τρίβεται για την επικάλυψη και ετοιμάζεται γιαούρτι, περιχύνεται πάνω από την πίτα. Ο κιμάς βράζεται σε ένα τηγάνι με πολύ λίγο νερό (περίπου μισό ποτήρι τσαγιού). Όταν απορροφηθεί το νερό, ψήνεται με μπαχαρικά και πελτέ ντομάτας. Όταν ψηθεί, περιχύνεται στην πίτα με γιαούρτι. Είναι ένα πιάτο που μου αρέσει πολύ τόσο για την πρακτικότητα όσο και για τη νοστιμιά του. Καλή όρεξη.

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Check Also
Close
Back to top button