Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια κοτόπουλου με ντομάτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τα καρότα και οι κόκκινες πιπεριές θα βράσουν. Το στήθος κοτόπουλου θα περάσει από το rondo και θα αλεσθεί σε κιμά. Άλλα βρασμένα υλικά θα μπουν στον κιμά. Όλα τα υλικά που θα περάσουν από το ροντό κρεμμυδιού και σκόρδου θα μπουν σε ένα μπολ ζυμώματος, θα ζυμωθούν και ο κιμάς θα απλωθεί σε μεμβράνη ή μια σακούλα ψυγείου και θα γίνει ρολό. Στη συνέχεια τα κεφτεδάκια τυλίγονται σε λαδόκολλα και τα τοποθετούμε σε ταψί για να συμπιεστούν. Όσο ψήνεται, οι φλούδες της ντομάτας θα ξεφλουδιστούν και θα ψηθούν. Αφού ψηθούν οι κεφτέδες, θα ανοίξει το χαρτί και θα κοπεί σε φέτες. Οι κομμένες φέτες τοποθετούνται σε πιατέλα και σερβίρονται με σάλτσα ντομάτας από πάνω. Καλή όρεξη 🙂
Κεφτεδάκια κοτόπουλου με ντομάτες Συνταγή με φωτογραφία
