Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με γεμιστά κεφτεδάκια συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα από όλα ψήνεται το κρεμμύδι για τη γέμιση και προστίθεται κιμάς και αφού ψηθεί καλά αφήνεται να κρυώσει. Το πλιγούρι και το σιμιγδάλι μουλιάζονται με νερό, αφού στραγγιστούν, προσθέτουμε αλεύρι και πιπεριά και ζυμώνουμε καλά βρέχοντας τα χέρια μας τη ζύμη. Η ζύμη, η οποία θα έχει υφή σαν κόμμι, λαμβάνεται στη συνέχεια σαν ζύμη σε μέγεθος καρυδιού, απλώνεται στον λεμονοστύφτη και ανοίγει η μέση της ζύμης, τοποθετείται σε γουδί με κιμά και κλείνεται και τηγανίζεται σε ζεστό λάδι όταν σερβίρεται. Μπορείτε να το φτιάξετε από πριν για τους καλεσμένους σας και να το βάλετε στην κατάψυξη και αφού το βγάλετε μπορείτε να το τηγανίσετε σε καυτό λάδι σε παγωμένη μορφή και να το σερβίρετε. Καλή όρεξη????
Συνταγή Γεμιστοί Κεφτέδες με Φωτογραφία
