Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ χουρμά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη. Προστίθενται υγρά συστατικά και ανακατεύονται ξανά. Το αλεύρι κοσκινίζεται και προστίθεται σιγά σιγά. Προσθέστε τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ. Ανακατεύεται με δίπλωμα με τη βοήθεια σπάτουλας. Προσθέστε κακάο και ξύσμα πορτοκαλιού. Προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας νερό, ανακατεύουμε για τελευταία φορά και ρίχνουμε λίγο-λίγο στις φόρμες του κέικ. Οι χουρμάδες με τους σπόρους που έχουν αφαιρεθεί τοποθετούνται στη μέση και ψήνονται στους 180 βαθμούς για περίπου 30-35 λεπτά μέχρι να ασφυκτιούν.
