Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κέικ φρούτων;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά χτυπάμε τη ζάχαρη και τα αυγά σε ένα βαθύ μπολ.
Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
Προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και χτυπάμε.
Προσθέτουμε τα αποξηραμένα φρούτα και ανακατεύουμε.
Αδειάζουμε το μείγμα στη λαδωμένη μας φόρμα για κέικ.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά.
Σκεπάζουμε τη φόρμα μας με ένα καθαρό πανί για να βγει εύκολα το κέικ μας αφού ψηθεί και το αφήνουμε να μείνει έτσι μέχρι να κρυώσει.
Συνταγή κέικ φρούτων με φωτογραφία
