Ένα νόστιμο γεύμα με κοτόπουλο Büryan (με βίντεο)

1. Αρχικά, βράζουμε νερό, το κοτόπουλο, το αλάτι και το κρεμμύδι σε χύτρα ταχύτητας, αρκούν 20 λεπτά.
2. Για το πιλάφι, παίρνουμε στο τηγάνι ελαιόλαδο και βούτυρο, το ανακατεύουμε, προσθέτουμε το ρύζι και το τσιγαρίζουμε.
3. Να πάρω το ψητό ρύζι στο χρέος μου και να το φτιάξω.
4. Του βάζω το βρασμένο κοτόπουλο.
5. Βάζουμε στα πλαϊνά φέτες ντομάτα και πιπεριά.
6. Προσθέστε 2 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου και πασπαλίστε με λίγη πιπεριά τσίλι πάνω στο κοτόπουλο.
7. Ψήνουμε το ρύζι σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ψηθεί.
8. Ας το σερβίρουμε ζεστό ???? μείνετε χαρούμενοι ????

Ένα νόστιμο γεύμα με κοτόπουλο Büryan συνταγή με φωτογραφία